Ingredients
- Pommes de terre grenaille
- Huile d’olive
- Gousses d’ail
- Herbes fraîches (persil, thym, romarin)
- Sel
Instructions
- Choisir et laver les pommes de terre grenaille.
- Faire bouillir les pommes de terre dans l’eau pendant 10-15 minutes.
- Assaisonner avec de l’huile d’olive, de l’ail et des herbes fraîches.
- Faire sauter les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Servir chaud avec du persil haché.
Notes
- Ajouter un peu de sel dans l’eau de cuisson.
- Utiliser des herbes aromatiques comme le thym ou le romarin.
- Ne pas surcharger la poêle lors de la cuisson finale.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Bouillir et Sauter
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg