Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté

Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté : Une Douceur Healthy et Généreuse 🍌🥜🍫

1. Introduction

Découvrez la recette du Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté, uneAlternative gourmande, saine et absolument savoureuse pour vos envies de desserts. Avec sa texture fondante et son goût riche en banane et beurre de cacahuète, ce brownie est idéal pour une pause douceur sans culpabilité. Facile à préparer et riche en saveurs naturelles, cette recette s’intègre parfaitement dans un mode de vie équilibré, tout en étant délicieux pour toute la famille.

2. Ingrédients pour le Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté

• 3 bananes bien mûres
• 100 g de beurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté)
• 2 œufs
• 50 g de farine complète ou de farine d’amande
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• Optionnel : quelques noix ou pépites de chocolat noir

Ce dessert sans sucre ajouté est parfait pour toute personne souhaitant limiter sa consommation de sucre tout en conservant un goût riche et satisfaisant.

3. Préparer le Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté

**Étape 1 : Préchauffer le four**

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez légèrement votre moule avec de l’huile de coco ou du beurre végétal pour éviter que le brownie ne colle.

**Étape 2 : Écraser les bananes**

Dans un saladier, écrasez à l’aide d’une fourchette les bananes mûres pour obtenir une purée lisse. Cette étape permet de donner de la douceur naturelle à votre dessert sans ajouter de sucre.

**Étape 3 : Mélanger le beurre de cacahuète**

Incorporez le beurre de cacahuète naturel à la purée de bananes, en mélangeant bien jusqu’à obtenir une consistance homogène. Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez faire chauffer légèrement le beurre de cacahuète avant de l’ajouter.

**Étape 4 : Ajouter les œufs et la vanille**

Dans un autre bol, battez les œufs puis incorporez-les à la préparation. Ajoutez aussi l’extrait de vanille pour enrichir les saveurs du Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté.

**Étape 5 : Incorporer la farine et le sel**

Passez à l’étape de l’intégration de la farine et de la pincée de sel. Mélangez délicatement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Si vous souhaitez ajouter des noix ou des pépites de chocolat, c’est le moment de les intégrer pour plus de gourmandise.

**Étape 6 : Cuisson**

Versez la pâte dans le moule et lissez la surface avec une spatule. Enfournez pour environ 20 à 25 minutes. Le Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté est prêt lorsque la surface est légèrement dorée et qu’un couteau inséré au centre ressort propre.

4. Conseils pour la cuisson et la conservation

Pour conserver votre brownie, laissez-le refroidir complètement avant de le couper en portions. Vous pouvez le conserver dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours à température ambiante ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.

5. Idées de dégustation et suggestions d’accompagnement

Ce Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté se savoure aussi bien seul qu’avec une cuillère de yaourt nature ou une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand. Pour une touche supplémentaire, accompagnez-le d’un thé vert ou d’un café pour une pause sucrée mais équilibrée.

6. Astuces pour un Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté encore meilleur

• Utilisez des bananes bien mûres pour maximiser la douceur naturelle.
• Expérimentez avec des noix ou des graines pour ajouter du croquant.
• Changez la farine : utilisez de la farine d’amande ou de coco pour varier les saveurs et les textures.

7. Comment customiser votre Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté

Ajoutez des ingrédients comme des morceaux de chocolat noir ou des fruits secs pour adapter cette recette à tous les goûts. Vous pouvez aussi essayer une version végétalienne en utilisant des œufs de substitution et du beurre de cacao.

8. FAQ – Questions Fréquemment Posées

Le Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté est-il adapté aux régimes sans sucre ?

Oui, cette recette ne contient pas de sucre ajouté et utilise la douceur naturelle des bananes pour équilibrer le goût. Elle convient parfaitement aux régimes faibles en sucre ou en gestion de diabète.

Puis-je congeler ce brownie ?

Absolument ! Après refroidissement, emballez-le dans un film plastique ou un contenant hermétique et placez-le au congélateur. Il se conserve jusqu’à un mois et se décongèle facilement à température ambiante.

Peut-on remplacer la farine par une alternative sans gluten ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine de riz ou de la farine de pois chiche pour une version sans gluten de ce Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté.

9. Conclusion

En résumé, le Brownie Banane et Beurre de Cacahuète Sans Sucre Ajouté est une alternative saine et gourmande pour vos envies de douceurs. Facile à réaliser, riche en saveurs naturelles et sans sucre ajouté, il constitue un excellent choix pour une pâtisserie équilibrée. N’hésitez pas à l’intégrer à votre routine dessert et à le partager avec vos proches pour un moment de bonheur et de gourmandise saine.

Print