Ingredients
- Moule à muffins en silicone
- Moule à muffins en métal
- Moule antiadhésif
- Beurre pour graisser
- Caissettes en papier (facultatif)
- Spatule en silicone (facultatif)
Instructions
- Choisir le type de moule selon votre méthode de cuisson préférée.
- Préparer le moule en le beurrant et en le farinant si nécessaire.
- Le remplir aux deux tiers avec la pâte à muffins.
- Préchauffer le four pour une cuisson uniforme.
- Faire cuire les muffins selon les instructions de la recette.
- Attendre quelques minutes avant de démouler.
Notes
- Les moules en silicone sont faciles à démouler mais peuvent avoir une cuisson moins uniforme.
- Les moules en métal offrent une croûte plus dorée.
- Les moules antiadhésifs facilitent le démoulage sans avoir besoin de farine.
- Les moules à muffins mini sont parfaits pour les collations.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Pâtisserie
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten (selon le type de moule utilisé)
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg