Ingredients
Scale
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 bananes mûres écrasées
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 1/4 tasse de noix hachées (facultatif)
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, combiner les bananes mûres écrasées, le sucre brun et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
- Incorporer le mélange de bananes aux ingrédients secs jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Ajouter les pépites de chocolat et les noix hachées.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et enfourner des cuillerées de pâte pendant 10 à 12 minutes.
Notes
- Conservez les cookies dans un contenant hermétique à température ambiante pendant une semaine.
- Pour prolonger leur fraîcheur, vous pouvez les mettre au réfrigérateur.
- Pour des variations, ajoutez des fruits secs, de la noix de coco râpée ou remplacez les pépites de chocolat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétalien
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg