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Delicious Croque-Monsieur Gourmand au Poulet Rôti with roasted chicken and mixed greens, perfect for a gourmet meal.

Croque-Monsieur Gourmand au Poulet Rôti

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Le Croque-Monsieur Gourmand au Poulet Rôti est un sandwich français raffiné qui combine le poulet rôti savoureux, le fromage Gruyère crémeux et le pain croustillant. Parfait pour un déjeuner sophistiqué ou un dîner réconfortant, cette recette transformera votre repas avec une touche de gourmandise.

  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 sandwiches 1x

Ingredients

Scale
  • 8 tranches de pain rustique
  • 400 g de poulet rôti, tranché
  • 200 g de fromage Gruyère, râpé
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Disposez les tranches de pain sur une planche à découper. Étalez une fine couche de moutarde de Dijon sur un côté de chaque tranche. Sur quatre des tranches, répartissez uniformément le poulet rôti tranché et le fromage Gruyère râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Recouvrez avec les tranches de pain restantes pour former des sandwiches.
  2. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez le beurre. Laissez-le fondre complètement.
  3. Placez les sandwiches préparés dans la poêle. Faites cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
  4. Une fois cuits à la perfection, retirez les sandwiches de la poêle, coupez-les en deux en diagonale et servez immédiatement.

Notes

  • Pour une saveur supplémentaire, ajoutez une fine couche de sauce béchamel à l’intérieur du sandwich avant de griller.
  • Essayez différents types de fromage, comme l’Emmental ou le Comté.
  • Ajoutez des tranches de jambon avec le poulet rôti pour un repas plus copieux.
  • Si vous n’avez pas de poulet rôti, le poulet rôti de la veille fonctionne parfaitement.
  • Servez avec des cornichons ou de la moutarde de Dijon pour tremper.
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Déjeuner
  • Method: Grillé
  • Cuisine: Française
  • Diet: Riche en protéines

Nutrition

  • Serving Size: 1 sandwich
  • Calories: 480 Kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 29g
  • Saturated Fat: 17g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 28g
  • Cholesterol: 85mg