Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200g de thon mariné
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500ml de lait
- 100g de fromage râpé
- Noix de muscade
- Sel et poivre
- Optionnel : câpres, cornichons hachés, oignon rouge finement coupé
Instructions
- Préparer le thon mariné en le faisant mariner avec du jus de citron, de l’huile d’olive, de l’aneth, du sel et du poivre.
- Fabriquer la béchamel en faisant fondre le beurre, en ajoutant la farine, puis le lait, et assaisonner.
- Montage du croque-monsieur : beurrer l’extérieur, étaler la béchamel, ajouter le thon mariné, puis le fromage.
- Cuire dans une poêle à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes grillés pour plus de texture.
- Essayez différents fromages pour des saveurs variées.
- Utilisez des herbes fraîches pour un goût aromatique.
- Personnalisez avec des épices selon votre goût.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Déjeuner
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten (si pain approprié)
Nutrition
- Serving Size: 1 croque-monsieur
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg