Ingredients
Scale
- 4 belles pommes
- 125 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez le mélange jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Disposez les tranches de pommes dans un plat à gratin.
- Versez le chocolat fondant sur les pommes.
- Recouvrez avec le mélange de crumble préparé.
- Enfournez le crumble pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Servez tiède avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.
Notes
- Ajoutez de la cannelle dans le mélange de pommes pour un goût rehaussé.
- Incorporez quelques noix concassées pour une texture riche.
- Remplacez les pommes par des poires ou des fruits rouges pour une variante.
- Le chocolat blanc peut être utilisé pour une version plus douce.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg