Ingredients
Scale
- 200g de fromage frais (type fromage à tartiner)
- 50g de raifort frais râpé
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
- Un peu de sel et de poivre au goût
- Des crackers pour servir
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients sur la table.
- Dans un grand bol, combinez le fromage frais et le raifort, puis ajoutez la crème fraîche.
- Étalez le mélange sur des tranches de pain.
- Servez avec des crackers et décorez avec des herbes fraîches.
Notes
- Pour une touche croquante, ajoutez des noix concassées à la préparation.
- Ce fromage se marie bien avec un vin blanc d’Alsace.
- Le raifort doit être frais pour un goût optimal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Mélanger
- Cuisine: Alsacienne
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg