Ingredients
- Brie de Meaux ou Brie de Melun
- Crackers croustillants
- Fruits frais (poires, pommes)
- Vin blanc (Chardonnay, Sauvignon Blanc)
- Herbes fraîches
- Viandes séchées
- Cornichons
- Miel ou confiture
- Baguette croustillante
Instructions
- Choisissez entre le Brie de Meaux et le Brie de Melun, en privilégiant un fromage de qualité.
- Préparez un plateau de dégustation avec le fromage, des crackers, des fruits et un verre de vin.
- Invitez des amis pour partager le fromage avec des viandes séchées et cornichons.
- Expérimentez avec du miel ou de la confiture et servez avec des tranches de baguette.
Notes
- Servez le fromage à température ambiante pour une pleine appréciation des saveurs.
- Variez les accompagnements pour explorer différentes associations gustatives.
- Partagez vos expériences et posez des questions pendant la dégustation.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dégustation
- Method: Démouler et servir
- Cuisine: Française
- Diet: Riche en calcium
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 334 Kcal
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 16g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 21g
- Cholesterol: 82mg