Ingredients
Scale
- 1 grand fromage Brie
- 60g de pâte de truffe noire
- Quelques copeaux de truffe noire pour la garniture
- Herbes fraîches (comme le thym ou le persil)
- Crackers et fruits frais pour servir
Instructions
- Préparez votre fromage Brie en coupant délicatement la partie supérieure de la croûte.
- Découpez le Brie horizontalement pour créer deux couches.
- Étalez une généreuse cuillerée de pâte de truffe noire sur la couche inférieure.
- Refermez le fromage et couvrez le dessus avec un peu de pâte de truffe.
- Garnissez le fromage de copeaux de truffe noire et d’herbes fraîches, et servez-le avec des crackers et des fruits frais.
Notes
- Ajoutez des fruits secs comme des figues ou des abricots pour une touche sucrée.
- Une présentation colorée séduira visuellement vos invités.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Froid
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg