Ingredients
Scale
- 200g de flocons d’avoine
- 3 œufs
- 400ml de lait
- 100g de miel ou de sirop d’érable
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Fruits frais pour la décoration
Instructions
- Rassemblez tous vos ingrédients sur un plan de travail propre.
- Dans un grand bol, ajoutez les flocons d’avoine, les œufs, le lait, le miel, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez votre four à 180°C et versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
- Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
Notes
- Vous pouvez personnaliser le gâteau avec des noix ou des pépites de chocolat.
- Ce gâteau peut être conservé au réfrigérateur durant 3 à 4 jours.
- Servez tiède ou à température ambiante, décoré de fruits frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Boulangerie
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210 Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg