Ingredients
Scale
- 500 g de mirabelles fraîches
- 1 pâte brisée maison ou prête à l’emploi
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 g de beurre fondu
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Nettoyer et dénoyauter les mirabelles si souhaité, puis les disposer sur la pâte.
- Mélanger le sucre en poudre, la farine, le sucre vanillé et les saupoudrer sur les fruits.
- Arroser avec le beurre fondu.
- Enfourner pour environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les fruits tendres.
Notes
- Utiliser des mirabelles bien mûres pour une saveur optimale.
- Pour une touche supplémentaire, ajouter une couche de confiture de mirabelle avant la cuisson.
- Laisser refroidir avant de démouler pour préserver la texture.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Desserts
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 part (environ 150 g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg