Ingredients
Scale
- 4 pilons de poulet
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 gousses d’ail (émincées)
- Herbes fraîches (thym, romarin)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron et le miel.
- Ajoutez les gousses d’ail émincées, le zeste de citron et les herbes fraîches.
- Ajoutez du sel et du poivre pour rehausser le goût, ainsi que d’autres épices si désiré.
- Plongez les pilons de poulet dans la marinade, en les enrobant complètement.
- Laissez mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.
- Faites chauffer une poêle à griller à feu moyen et ajoutez les pilons de poulet.
- Cuisez pendant environ 30 minutes, en retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.
Notes
- Servez avec une salade fraîche ou du riz.
- Garnissez avec des herbes fraîches pour une touche colorée.
- Pour plus de saveur, laissez mariner jusqu’à 4 heures.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Grillé
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 pilon
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg