Ingredients
Scale
- 500g de pâte à pizza
- 200g de sauce tomate
- 300g de mozzarella
- 100g de jambon
- 100g de champignons
- 100g de poivrons rouges
- 100g d’artichauts
- Herbes de Provence
- Huile d’olive
Instructions
- Préparez la pâte en mélangeant la farine, l’eau, la levure et un peu de sel. Pétrissez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Laissez la pâte lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
- Étalez la pâte sur une plaque, ajoutez la sauce tomate et la mozzarella.
- Disposez les garnitures séparément pour représenter les quatre saisons.
- Enfournez à 220°C pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir la pizza chaude.
Notes
- Ajoutez de l’huile d’olive à la pâte pour plus de saveur.
- Variez les garnitures selon les saisons.
- Utilisez une pierre à pizza pour une croûte encore plus croustillante.
- Prep Time: 1 heure
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
- Diet: Sans gluten (si vous utilisez une pâte sans gluten)
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg