Ingredients
Scale
- 1 bloc de tofu soyeux
- 2 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d’érable pour la version vegan)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Fruits frais de votre choix (bananes, fraises, etc.)
- Des noix concassées pour la garniture
- Pour la version salée : sauce soja, graines de sésame, et légumes de saison
Instructions
- Préparez vos fruits frais selon vos préférences.
- Dans un mixeur, ajoutez le tofu soyeux, le miel et l’extrait de vanille. Mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Dans un bol, versez le mélange crémeux de tofu soyeux et garnissez de fruits frais et de noix concassées.
- Pour la version salée, assaisonnez le mélange avec de la sauce soja et parsemez de graines de sésame, accompagné de légumes sautés.
Notes
- N’hésitez pas à personnaliser la recette avec vos fruits et légumes préférés.
- La version vegan peut être réalisée avec du sirop d’érable à la place du miel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert / Plat principal
- Method: Mixage et assemblage
- Cuisine: Française
- Diet: Végétalien
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 10mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg