Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 3 à 4 poireaux
- 150 g de lardons
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Coupez les poireaux et faites-les cuire à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez les lardons dans la poêle et faites-les dorer légèrement avec les poireaux cuits.
- Incorporez le mélange de poireaux et de lardons dans la pâte, ajoutez les œufs et la crème, puis enfournez.
Notes
- Pensez à ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus avant la cuisson pour une belle croûte dorée.
- Essayez d’expérimenter avec des herbes fraîches pour varier les plaisirs.
- Servez avec une salade verte croquante pour équilibrer les saveurs riches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Non spécifié
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg