Ingredients
Scale
- 300g de pâtes courtes (fusilli, penne, ou farfalle)
- 2 boîtes de thon au naturel ou à l’huile, égouttées
- 4 œufs durs
- 1 concombre, coupé en dés
- 1 poivron (rouge, jaune ou orange), coupé en dés
- 1 oignon rouge, finement haché
- 100g de maïs
- 50g d’olives noires, dénoyautées et coupées en rondelles
- Persil frais, haché (au goût)
- Vinaigrette: 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde de Dijon, 1 gousse d’ail, sel et poivre
Instructions
- Cuisez les pâtes selon les instructions, égouttez et rincez à l’eau froide.
- Préparez tous les légumes et égouttez le thon et le maïs.
- Dans un grand saladier, combinez tous les ingrédients.
- Ajoutez la vinaigrette et mélangez délicatement.
- Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Cette salade se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.
- Personnalisez-la avec d’autres légumes ou protéines selon vos goûts.
- Évitez de congeler la salade pour préserver la texture des pâtes et légumes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélange
- Cuisine: Française
- Diet: Riche en protéines
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 480 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg