Ingredients
Scale
- 1 croûte à tarte (maison ou prête à l’emploi)
- 2 tasses de purée de citrouille
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 1/4 cuillère à café de gingembre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préparez la croûte à tarte et placez-la dans le moule à tarte en la piquant avec une fourchette.
- Dans un grand bol, mélangez la purée de citrouille, le sucre, la crème épaisse et les épices jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et versez le mélange dans la croûte. Faites cuire pendant 45 à 50 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Pour un goût plus intense, privilégiez la purée de citrouille fraîche.
- Ajoutez des noix hachées ou des pépites de chocolat pour une touche originale.
- Servez la tarte avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 180mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg