Ingredients
Scale
- 500g d’oignons doux
- 1 pâte feuilletée
- 50g de beurre
- 50g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Éplucher et trancher finement les oignons.
- Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu doux et ajouter les oignons, cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Préparer la pâte feuilletée en l’étalant et la découpant pour le moule, la piquer avec une fourchette.
- Ajouter le sucre et le vinaigre balsamique aux oignons caramélisés, puis étaler sur la pâte feuilletée.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et enfourner pour 25-30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Notes
- Servir chaud ou à température ambiante, avec une salade verte.
- Ajouter du fromage de chèvre émietté pour plus de richesse.
- Essayer d’autres ingrédients comme des lardons ou des noix pour variations.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Sans gluten (avec pâte feuilletée sans gluten)
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg